Ingredientes: 3 batatas 200g de vagem 1 cebola 2 tomates 6 rabanetes 2 cenouras 1 copo de iogurte natural 1 queijo cremoso folhas de hortelã sal pimenta do reino 4 colheres de azeite Preparação: Coza as batatas em água e sal e em seguida escorra-as, descasque e deixe arrefecer. Corte-as ás fatias e divida-as ao [...]
Ingredientes: 500 g de carne 2 c. de sopa de manteiga 3 dentes de alho 0.5 dl de vinho branco 1 folha de louro Sal e pimenta q.b. Preparação: Corte a carne em pedaços pequenos e pique os olhos. Numa frigideira, aloure o alho na margarina juntamente com o louro, introduza então os pedaços de [...]
Ingredientes: 500 g de esparguete integral 1 lata de atum em óleo vegetal 1 lata de cogumelos 1 pacote de natas light azeite alho em pó oregãos Preparação: Numa panela coza o esparguete com água e sal e em seguida escorra. Numa frigideira coloque um pouco de azeite, o alho em pó, os cogumelos e [...]
Ingredientes: 500 g de peito de frango 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola 200g de cogumelos frescos 100g de requeijão light 1 colher de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de molho de tomate 2 dl de natas light 1 colher de sopa de brandy 3 raminhos de salsa sal e pimenta [...]
Ingredientes: 600 gramas de carne de vaca para cozer 2 colheres de sopa de óleo Sal e pimenta a gosto 2 cebolas 5 chávenas de caldo de carne (preparado com cubos) 1 nabo 2 cenouras 2 colheres de chá de manjerona seca Salsa picada Preparação: Corte a carne em quadradinhos, deixe dourar ligeiramente no óleo [...]
Ingredientes: 600 g de miolo de búzios 1/2 kg de feijão encarnado 2 tomates pelados 1 pimento verde 1 ramo de salsa 1 folha de louro 2 dentes de alho 2 cebolas 1 dl de azeite sal q.b pimenta q.b piripiri q.b. Preparação: Numa tijela coloque o feijão demolho em água fria, 12 horas antes. [...]
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